Mese: Febbraio 2021

🍔🧀FIT CHEESEBURGER🧀🍔

admin

Vi capita mai di tornare a casa stanchi, affamati e in preda ad una qualche indefinibile voglia di proibito fastfood?! Ecco…noi rimediamo così stasera. Un piatto che sembra Fat, ma che più Fit di così non si può.🤣😎

Ingredienti:
1 Panino alle Noci (50Gr)
15Gr @eatlean Affumicato (e possiamo giurarvi che questo formaggio è una droga…🤤🙏🙈😍 e ha 0g Carbo, 3g di Grassi e 37g di Prot ogni 100g )
100Gr di Tartare di Scamone Magra o hamburger
q.b di insalata per farcire il panino

Procedimento:
Tagliate il panino a metà e scaldatelo in padella 3/4 min coprendo con un coperchio. Affettate il formaggio Eatlean Smoked e disponetelo nel panino con la tartare e qualche ciuffo di insalata per dare un po di colore
Accompagnate col contorno che preferite.

Puoi trovare la ricetta completa su @theonlyfitlove

🧀 INVOLTINI AL FORMAGGIO TRICOLORE 🧀

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Ingredienti:

3 fogli di pasta fillo
60g di formaggio Eatlean
1 Bicchiere di passata di pomodoro
3 cucchiaini di pistacchio
q.b. sale
q.b pepe
q.b. olio EVO

Procedimento:

Tagliare 3 rettangolini di circa 20g di formaggio proteico Eatlean. Piegare a metà un foglio di pasta fillo e sulla parte lunga aggiungere il rettangolino di formaggio e versare sopra 1/3 del bicchiere di passata di pomodoro insieme ad un cucchiaino di pistacchio. Bagnare la pasta fillo e arrotolarla fino a creare un involtino, quindi ungere leggermente la superficie.

Inforna a forno preriscaldato a 180* gradi per 15 min circa fino a quando gli involtini diventeranno dorati. Servire caldi!

Puoi trovare la ricetta completa su @copperandkitchen

Patate dolci filanti🧀 🍠

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🙋‍♂️🙋‍♀️Alzi la mano chi è un fissato delle patate dolci 😍🤤 ma quanto sono buone?? 🤤🤤

😵Sabato sera, zero sbatti di cucinare e tanta voglia di qualcosa di buono.. Questo fa per voi, ma non solo per oggi ma per ogni giorno della settimana 😋

👆Era tanto tempo che volevamo provarle a fare in questo modo, allora un giorno abbiamo preso al volo due patate, due pezzi di @eatlean_it smoked ed eccole qui 🤩

Ingredienti:
2 patate dolci medie (ca. 500g)
70g di formaggio Eatlean Smoked
q.b. Spezie
q.b. Olio EVO

Decorazione:
20g di burro 100% pistacchi
10g farina di pistacchi/granella di Bronte DOP

Procedimento:
Lava le patate e fai delle incisioni parallele su di esse e mettile in forno per 20-30minuti a 230* gradi (forno preriscaldato).
Taglia il formaggio a fette ed inseriscile in ogni fessura delle patate, e spruzza con olio evo. Rimetti in forno per circa 5 minuti per far sciogliere il formaggio.

Tira fuori dal forno e riempi le patate di burro di pistacchi e farina/granella di pistacchi di Bronte DOP.

Puoi trovare la ricetta completa su @2foodfitlovers

Gnocchi alla sorrentina con formaggio Eatlean filante

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Chi ha detto che gli gnocchi vanno mangiati solo il giovedi?
Secondo noi sarebbe stato meglio TUTTIDÌ GNOCCHI, visto che li mangeremmo tutti i giorni 🤣 tu che dici⁉️

Ingredienti:
500g Gnocchi di patate
400g di pomodori pelati
120g di formaggio Eatlean Smoked grattuggiato

Procedimento:

Cuociamo 500gr di gnocchi, scoliamo e mettiamo in due terrine aggiungendo 160gr di eatlean grattugiato e 400gr di pelati che sono stati precedentemente cotti.
Inforniamo per circa 10′ al max ventilato.

Sfornare e condire con del basilico fresco et voilà! 😋

Puoi trovare la ricetta completa su @fitfood4muscles